Dumpling (masakan cina)

Dumpling

Bahan-bahan:

 Kulit Dumpling

 Beberapa helai daun kucai/daun bawang/kubis.

 1 inci halia (dicincang halus)

 1 sudu sos bijan

 2 sudu kicap cair

 lada sulah atau lada hitam

 sos tiram

 udang (dicincang halus)

 tepung jagung

Sambal pencicah:

 halia (diracik halus)

 bawang besar

 cili padi

 kicap cair

 sedikit gula

 sedikit cuka

Cara-caranya:

1. Gaul semua bahan-bahan inti.

2. Ambil sedikit dan masukkan dalam kulit dumpling.

3. Basahkan keliling kulit dumpling supaya permukaan mudah lekat dan tidak terbuka.

4. Apitkan mengikut kreativiti anda.

5. Kukus sehingga masak dan hidangkan bersama sambal pencicah.

SELAMAT MENCUBA! :)

---

Jemput Datang Lagi! :)

---