Apam Balik (Pastry)

APAM BALIK

BAHAN A:

 2 cawan tepung gandum

 1/2 cawan gula

 4 sudu teh serbuk penaik

 1/2 sudu teh garam

BAHAN B:

 2 cawan susu segar / 1 cawan susu cair tambah 1 cawan air

 1/2 cawan minyak

 2 biji telur

BAHAN C:

 1 cawan jagung krim

CARA-CARA:

1. Gaulkan semua bahan A di dalam mangkuk besar.
2. Masukkan semua bahan B dan kacau rata.
3. Panaskan kuali non-stik dan biarkan adunan tiga suku masak.
4. Letakkan jagung krim.
5. Lipat dan hidangkan.

p/s: Resepi ni saya minta dari buku roomate saya, credit to her Zailina Zarnudin. :)

---

Jemput Datang Lagi! :)

---